Ricetta della Crostata abruzzese

Ricetta della Crostata abruzzese

Scopri la straordinaria ricetta della Crostata abruzzese!

Crostata

Scopri la gustosa ricetta della crostata.

Porzioni 4

Ingredienti

  • 600 gr farina
  • 250 gr zucchero
  • 250 gr olio
  • 2 uova
  • 4 tuorli
  • 1 bustina di lievito
  • buccia grattuggiata di un limone
  • 4 confenzioni Marmellata della Fattoria Ferzetti

Istruzioni

  1. Mettere la farina a fontana sulla spianatoia e nel mezzo lo zucchero, l'olio, le uova, il lievito e la buccia di limone; impastare con le mani e lasciar riposare per circa un quarto d'ora. Rivestire con la pasta una o più teglie a seconda delle dimensioni, coprire con la marmellata e infine decorare con striscie di pasta frolla.

    Infornare a 180° per 45 minuti.